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香菜凉拌牛肉

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乔桥点舞的厨房  乔桥点舞
抖音看的菜谱，自用。

用料  

牛肉 500克
腌制调料
胡椒粉 一小勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
葱姜水 一点
淀粉 一勺
调味料
蒜末 几瓣
辣椒粉 一勺
白芝麻 少许
生抽 一小勺
香醋 一勺
蚝油 一勺
白糖 一小勺
青红小米辣 少许
香菜 自己喜欢

香菜凉拌牛肉的做法  

  1. 牛肉切厚厚的薄片🥹

    香菜凉拌牛肉的做法 步骤1

  2. 加胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜水、淀粉捞匀它。封上食用油腌20分钟。

    香菜凉拌牛肉的做法 步骤2

  3. 水开下牛肉29秒。变色了立马捞出来。

    香菜凉拌牛肉的做法 步骤3

  4. 加蒜末、辣椒粉、白芝麻，用热油呛香

    香菜凉拌牛肉的做法 步骤4

  5. 加生抽、香醋、蚝油、青红小米辣、香菜捞匀

    香菜凉拌牛肉的做法 步骤5

  6. 开吃

    香菜凉拌牛肉的做法 步骤6

小贴士

不要放盐，要不然又腥又柴。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的香菜凉拌牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-11 17:56:07
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香菜凉拌牛肉的答疑

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