红豆洗干净挑出杂质和干叶残留物,放入电饭锅里加水煮熟(水多加点),煮沸了在倒入冰糖和红枣干,然后在煮25分钟
糯米粉加入开水和面,少量多次倒入开水,倒完水了先拿筷子搅拌搅拌,面絮稍微放凉些在用手和团
和好的糯米团醒发2个小时,然后分成大小均匀的长条,在分成小块块压圆,包入适量葡萄干和花生碎,在搓圆,烧锅水煮熟圆子
空碗里盛适量的红豆干枣汤,在放入适量的糯米团子,加一点点白砂糖或蜂蜜搅拌均匀就可以了
上传你做的红豆糯米团子