黄油提前软化至膏状,➕红糖➕细砂糖打发。
鸡蛋打散,分次加入。
小苏打➕热水融化后倒进去混合均匀,➕盐混合均匀。
面粉过筛分次加入。
加巧克力豆,混合均匀。
挖球器分等份,放在烤盘上按扁。
烤箱提前预热到175℃,上下火175℃烤20-25分钟,表面金黄即可。(时间只是个参考值,具体操作要看自己烤箱的温度和饼干团的大小了)
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