无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰

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嗨,姐妹们,mai不到青柠芝士蛋糕就自己做呀😄馋这款蛋糕很久了,但是我们这边mai不到,所以就在家里复刻一下吧!真的特别简单哦,无需烤箱,搅一搅拌一拌就能成功!喜欢的姐妹赶紧试试~

用料  

饼干底:饼干碎 60克
黄油 25克
冻芝士慕斯:奶油奶酪 150克
25克
浓稠酸奶 110克
牛奶 40克
吉利丁片 10克
青柠汁 13克

无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰的做法  

  1. 饼干碾碎,加入融化的黄油

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  2. 拌匀,

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  3. 倒入纸杯中压实,放入冰箱冷藏备用

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  4. 吉利丁片泡软,

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  5. 放入热牛奶中搅拌融化,

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  6. 加入浓稠酸奶拌匀,

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  7. 青柠檬挤出汁

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  8. 加入青柠檬汁拌匀

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  9. 奶油奶酪加糖粉

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  10. 搅拌均匀(冬天要隔热水),

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  11. 奶油奶酪和酸奶糊混合

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  12. 搅拌至顺滑,再过筛一遍,

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  13. 倒入纸杯中,表面轻轻震平,放入冰箱冷藏4小时以上再脱模即可

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  14. 清爽美味

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  15. 特别好吃

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  16. 一定要试试

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该菜谱发布于 2022-09-11 21:22:34
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