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万能肉馅

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用料  

猪肉 500克
大葱 250克
姜 15克
鸡蛋 1个
粉料：
玉米淀粉 15克
白糖 10克
胡椒粉 1克
盐 3克
料水：
纯净水 150毫升
花椒 一小抓
葱段 1根
姜 适量
油料：
花生油 30克
芝麻油 30克
酱油：
生抽 25克
老抽 10克
耗油 15克

万能肉馅的做法  

  1. 把需要的东西全部准备好。我不喜欢吃到姜，所以我把姜加水打成姜汁加进去。

  2. 水料加热出味

  3. 所有的材料都倒一起，放到厨师机搅拌。一般用低档和面功能和两次就可以了。放冰箱冷藏隔夜会比较好包。可以做包子，也可以做饺子。

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该菜谱发布于 2022-09-12 01:08:31
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