新手也能一次成功的香葱苏打饼干💚｜咸香酥脆
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人做过这道菜
小小的冬瓜
用料
新手也能一次成功的香葱苏打饼干💚｜咸香酥脆的做法
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准备一整段葱…洗净…用厨房纸吸干水分…切碎备用…另外准备一个盆，盆内倒入全脂牛奶、酵母
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用手动打蛋器搅拌均匀，依次倒入玉米油、盐、小苏打、低筋面粉（无需过筛）
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最后倒入香葱…戴上手套，抓捏成团
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盖上保鲜膜，室温下松弛30分钟。取出面团，用擀面杖先擀成牛舌状…再左右↔️外擀
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擀成薄薄的长方形面片（很多人问烤完放凉以后口感为什么不脆…问题就出在这…一定要尽量擀薄）烤盘上铺一层油纸…先纵向分割
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分割间距要均匀哦
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再横向分割，切成长方块儿～将长方块摆放在油纸上（我的这个方子可以做两盘饼干）
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烤箱上下火170度预热5分钟…家里叉子有吧？在上面戳洞眼
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我是一块饼干上戳了三列这样子
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送入烤箱上下火170度烘烤10分钟
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咸香酥脆的苏打饼干出炉啦…放凉了更脆哦…儿童零食必备💖
