可口可乐卤肉饭
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人做过这道菜
1001nights
在秋老虎的尾巴，来一瓶冰镇的可乐迷你罐，解渴又不感到罪恶。再配上一碗卤肉饭，简直棒棒哒～
用料
可口可乐卤肉饭的做法
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洋葱切片。
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放在油锅里中小火炸至金黄。其实用红葱头比较好，可是家里刚好没有，我又懒得去买😑
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炸洋葱酥期间，顺便把五花肉和香菇切丁。水煮蛋也煮上。
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热锅，连油都不用，把五花肉丁扔进去炼，会出很多油的…加点姜丝去腥。
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加香菇丁和洋葱酥，下生抽、老抽和料酒。
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主角来了！倒入一听可口可乐迷你罐。
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倒进去以后会冒泡泡耶～
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加点水，再加上八角、香片和草果等香料，按喜欢的咸淡加点盐。
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加入剥好的水煮蛋，小火慢炖一小时。
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最后大火收汁，也别收太干，留点汁拌饭刚刚好～
小贴士
发现迷你罐只要在冰箱里稍微放一会就很冰了耶，适合我这种急性子～
