不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️

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口蘑做汉堡胚,加入牛肉饼,西红柿、生菜、芝士片、沙拉酱做一个小小的汉堡,低卡低脂、营养美味,赶紧来一个吧!

拌牛肉馅时加入适量配料纯净净的米婆婆糯米料酒,可以去腥解腻,香味更醇厚!

用料  

牛肉馅 90克
洋葱 15克
姜末 2克
糯米料酒 10毫升
生抽 10毫升
蚝油 5毫升
黑胡椒 适量
口蘑 12个
生菜 适量
圣女果 3个
芝士片 1片
蛋黄酱 适量

不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️的做法  

  1. 牛肉馅放入碗中,加入生抽、蚝油、糯米料酒、姜末、洋葱丁、黑胡椒搅拌均匀。

    不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️的做法 步骤1
  2. 口蘑去蒂,清洗干净,平底锅烧热中小火放入口蘑两面各煎20秒,加少量水煮1分钟,出锅。

    不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️的做法 步骤2
  3. 将肉馅分成6份,做成肉饼。热锅冷油,放入牛肉饼,小火煎至两面成熟,每个肉饼放上1/6份芝士片。

    不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️的做法 步骤3
  4. 取一个口蘑,放上生菜叶、西红柿片、沙拉酱、牛肉饼、最后再放上一个口蘑。

    不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️的做法 步骤4
  5. 萌萌哒小汉堡来喽!

    不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️的做法 步骤5
 

不用烤的🍔迷你牛肉磨菇汉堡❗️❗️❗️相关分类

该菜谱发布于 2022-09-12 15:09:04
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