干黑豆加水刚好没过豆子,大火烧开后转中火再煮10~15分钟。🌈煮黑豆的水是后面用来蒸饭的。
❤️电饭锅里倒入大米,黑豆,黑豆水。❤️水没过大米,水面高出大米半个指甲盖的高度,大概1~2厘米。
加入半勺盐,大概是2.5克。搅拌一下,尝下味道,要偏淡。
加入一勺油大概是5克,再搅拌一下。豆子不用担心沉底,会浮上来的。
电饭锅开香弹煮模式,开始就OK啦。
香喷喷的黑豆饭就做好啦
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