山药紫薯饼—快手早餐
7.7
综合评分
162
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半夏-美食
用料
山药紫薯饼—快手早餐的做法
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紫薯和山药分别蒸熟、压成泥，紫薯加15克牛奶（我加的是椰浆，因为家里正好有椰浆而没有牛奶了）和5克白砂糖搓成球，山药加40克面粉揉匀搓成球。这些步骤都忘记拍照了😄
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压扁成一个饼子的形状，划三刀，撒点黑芝麻。这个压得有点太扁了，饼子比较大，只要稍微压一下就行。
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全部造型好备用，一共做了七个
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平底锅刷油，两面煎到金黄
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非常漂亮，也很容易制作
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加了椰浆的味道很独特，非常好吃😊可以一次多做点生坯冷冻，早上拿出来煎一下，五分钟快手早餐就好了✌
小贴士
煎的时候可以多刷一点油，不然容易糊底。
要小火煎，不要太大火
要小火煎，不要太大火
