姜汁菠菜

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当一般水煮菜不能满足你的味蕾时,
不如来盘酸酸咸咸的姜汁菠菜吧

用料  

菠菜 1把
几片
香油 一小勺
少许
生抽 小勺
根据自己口味
味精 少量

姜汁菠菜的做法  

  1. 烧开水,在水中加一点盐和一点点油,下菠菜,焯水~煮熟后捞起,晾凉

    姜汁菠菜的做法 步骤1
  2. 在煮菠菜时,兑汁水,把姜切成姜米,在碗中放入切好的姜米,一点盐,一点醋,一点酱油,一点香油用开水冲开(可以少量的放点味精或者鸡精)

    姜汁菠菜的做法 步骤2
  3. 把晾凉的菠菜放入兑好的汁水里

    姜汁菠菜的做法 步骤3

小贴士

姜 醋和香油 是这道菜的灵魂
 
该菜谱发布于 2022-09-12 19:32:07
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姜汁菠菜的答疑

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