不用称量，随意发挥的减脂粗粮玉米窝窝头

Name: 不用称量，随意发挥的减脂粗粮玉米窝窝头
Ingredients: 随意玉米面; 随意普通面粉; 差不多到一点点酵母; 适量水; 适量即食麦片; 适量红枣; 适量红糖

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有个挑食的儿子，老母亲总要想尽办法来满足儿子的胃。馒头不吃，有一天我给自己做粗粮玉米窝窝头减肥吃，结果我儿子吃的津津有味，那只要你吃，我就做的有劲！
这个做法我最喜欢，不用称量，随意发挥，搅拌成面团就可以！口感我觉得比白面馒头还好吃！
想吃减脂又想吃馒头的赶快做起来吧！

用料

所有粉类材料倒在一起，拌一下，酵母，红枣除外
然后烧开水，一定是滚烫的开水，倒在面粉里，用筷子拌一下，然后戴上手套，开始活成面团（水的量，自己看着加，先到一点，边用筷子搅拌边加水，不要水加多了，不然就要无休止的加面粉了）
活成面团以后，这时候面团没有那么热了，然后倒入酵母，再活一活，放到温暖地方发酵一个小时左右
发酵到面团扒开，有这种蜂窝状时候就好了，然后揉一揉，排气
这时候把提前切好的红枣拌到面团里
拿一个面团，手指沾面粉，戳一个洞，整一下形，这个我也不知道怎么描述，忘了拍视频，不过相信大家都会
上头尖，下面宽，空心的，
所有的做好以后，放锅里醒个20分钟，然后开火，水开上汽以后蒸个20到30分钟
玉米里加入红枣和麦片，甜甜的，还有嚼头
可以把菜加到里面也好吃