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绝味卤蛋～试试吧

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假期间，亲手做个新鲜美味卤蛋，犒劳下自己和家人。
鲜中带甜、甜中夹咸、一口咬下去满满的幸福感～

用料  

鸡蛋 8只
香叶 3-4片
盐 20克
冰糖 20克
老抽 1勺（大概10-15克）
生抽 1勺（10-15克）

绝味卤蛋～试试吧的做法  

  1. 鸡蛋洗干净，放入清水烧开继续煮8分钟。

    绝味卤蛋～试试吧的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋壳逐个敲碎，便于入味。

    绝味卤蛋～试试吧的做法 步骤2

  3. 调料准备好备用。

    绝味卤蛋～试试吧的做法 步骤3

  4. 将所有调料倒入锅内。

    绝味卤蛋～试试吧的做法 步骤4

  5. 大🔥烧开，换中小火煮20分钟。静置一夜。

    绝味卤蛋～试试吧的做法 步骤5

  6. 第二天早餐就美美享受它啦，美味营养又健康！

    绝味卤蛋～试试吧的做法 步骤6

小贴士

没有什么特别技术要求，喜欢咸的就多点盐，喜欢颜色浓的，就多点老抽，个人觉得不能太多老抽，会影响鸡蛋纯真的鲜味。

上传你做的绝味卤蛋～试试吧

 
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该菜谱发布于 2022-09-12 20:05:46
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