肋排洗一下,用上面那些料腌
肋排如果比较厚 记得翻动
一小时左右就够了
喜欢带点辣的 可以加一小勺老干妈
生抽自己看肉的量哦
五六根七八根的话一勺肯定不够的
食堂马勺除外😓
腌制完成后 计算上桌时间
肉厚的 烤需要五十分钟
肉不多的 半小时
肉厚的 锡纸上下盖 无需刷油
上层烤位 上下灯 220度 20-25分钟
去掉上盖 中层烤位 上下灯 220度 15分钟
手动翻身 继续日光浴15分钟
肉不多的 直接无上盖 中层位 上下灯
220度15分钟 翻身 再15分钟
出锅 啥也别说了 开吃吧