酸辣汤

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用料  

材料
木耳 3朵
嫩豆腐 1块
火腿 半块
金针菇 1把
鸡蛋 1个
香菜 1根
调料
陈醋 2勺
生抽 1勺
胡椒粉 1勺
1勺
水淀粉 1小碗

酸辣汤的做法  

  1. 木耳泡开切丝

    酸辣汤的做法 步骤1
  2. 火腿切丝

    酸辣汤的做法 步骤2
  3. 豆腐切丝

    酸辣汤的做法 步骤3
  4. 金针菇盐水泡一会,去根

    酸辣汤的做法 步骤4
  5. 调制料汁:
    2勺陈醋,1勺生抽,1勺胡椒粉,1勺盐

    酸辣汤的做法 步骤5
  6. 起锅烧水,水开,依次导入所有食材,再倒入料汁

    酸辣汤的做法 步骤6
  7. 小半碗水淀粉勾芡

    酸辣汤的做法 步骤7
  8. 再倒入一碗鸡蛋液转开,等鸡蛋慢慢凝固

    酸辣汤的做法 步骤8
  9. 撒上香菜即可出锅

    酸辣汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-09-12 21:31:21
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酸辣汤的答疑

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