如上图所示,梅童鱼清洗干净后摆盘,放姜片、盐1g、生抽15ml、米酒20ml、油5ml静置片刻入味。梅童鱼正是季节本就鲜甜,无需放糖。
锅里烧适量的清水大火煮沸,把梅童鱼放入锅中蒸8-10分钟!完成✅……
上传你做的清蒸梅童鱼