消灭馒头的计划—炒馒头
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人做过这道菜
派派MC
疫情封控囤了很多包同福大馒头，解封后家人都去上班了，馒头就躺在冰箱里，眼瞅着就要过期了，no，no，no，本着不浪费粮食的原则，开启了消灭馒头的计划。炒馒头，小的时候爸爸妈妈做给我吃过，现在我来做给自己和孩子吃。
用料
消灭馒头的计划—炒馒头的做法
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馒头切块，甘蓝菜洗净切丝，蒜切片，香葱切小段。
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将鸡蛋放入馒头块中
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将鸡蛋液搅拌均匀，争取让每个馒头都裹上蛋液
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热锅放油，油热放入裹满蛋液的馒头块，不断翻炒，鸡蛋容易熟，要不停的翻炒哦。炒的金灿灿的出锅备用。
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有蛋香味儿
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锅中倒油，油热加入蒜片爆香，放入甘蓝菜，翻炒均匀后放入生抽，盐，菜熟放入馒头块搅拌均匀，放入香葱搅拌均匀
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加入黑芝麻出锅，香喷喷的炒馒头就做好啦！有菜有蛋有馒头，开饭啦。
小贴士
炒馒头可以搭配绿豆汤，玉米粥，大米粥，鸡蛋汤会更好哦！
