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手撕姜葱鸡腿

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中博沈兰舟的厨房  中博沈兰舟

用料  

鸡腿 3只
姜，葱 适量
白芝麻，花椒 适量
盐，白糖，蚝油，清水 适量

手撕姜葱鸡腿的做法  

  1. 鸡腿买回来洗干净泡出血水

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤1

  2. 冷水下锅放姜葱料酒白醋

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤2

  3. 水开撇出浮沫，煮20分钟
    煮熟捞起来过冷水冷却

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤3

  4. 手撕成块

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤4

  5. 姜葱花椒芝麻适量

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤5

  6. 锅烧热油倒进去激发香味
    放盐，白糖，蚝油，清水
    搅拌均匀

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤6

  7. 倒进鸡腿抓均

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤7

  8. 装盘即可
    吃饭
    拜拜

    手撕姜葱鸡腿的做法 步骤8

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手撕姜葱鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-13 00:48:42
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