卤鹌鹑蛋

0 人做过这道菜

用料  

鹌鹑蛋 30个
2片
卤料包 半袋
小葱 1根
生抽 3勺
老抽 1勺

卤鹌鹑蛋的做法  

  1. 卤料包放清水中浸泡,在这期间准备其他材料。

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 清水把鹌鹑蛋煮熟

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 剥掉外壳用水冲干净

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 锅中重新添水放入卤料包,葱姜,放入老抽生抽,这时候可以尝一下盐味。由于是给小朋友吃的,没有再放其他调料了,总体来说盐味也比较淡。

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 开煮,水烧开后焖至少半小时。放凉后放置于保鲜盒并放入冰箱保存,随吃随拿,热起来也比较方便。

    卤鹌鹑蛋的做法 步骤5
 

卤鹌鹑蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-09-13 18:11:20
6 收藏


卤鹌鹑蛋的答疑

关于卤鹌鹑蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题