快手炸薯条
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人做过这道菜
一茶匙美食
家中的孩子过一段时间就会让带着去快餐店买炸薯条吃，自从学会这道易上手，简单快捷的炸薯条后，是不是的给孩子做上一次！配上番茄酱，孩子爱吃！
用料
快手炸薯条的做法
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土豆切成均匀小拇指那么大的条
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放在清水中清洗掉土豆上面的淀粉
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锅中添水，水开，把土豆放入煮1分钟左右（视土豆的粗细调整时间）
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时间到，捞出放在冷水中，捞出，用毛巾或者厨房纸吸干水分，就可以等待上锅炸了
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锅中倒油，五成热的时候倒入土豆条，中火慢慢炸，炸制外层有一层脆壳捞出
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油温升到把筷子插入出现密集泡时，把土豆放入复炸，炸到表面上色就可以捞出了。
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放在吸油纸上，撒上盐，黑胡椒。蘸上番茄酱更美味！
