茭瓜丝鸡蛋饼

茭瓜擦丝，放入盐、白胡椒粉搅拌一下
再放入葱花和擦丝的胡萝卜
再放入切碎的香菇丁
再打入三个鸡蛋
等盐把茭瓜丝杀出水后再放入面粉搅拌均匀

电饼铛预热后，均匀的撒上油

用勺将面糊均匀的摊在电饼铛上
上盘下盘同时加热

四分钟左右，两面就都熟了

可以用铲子切块，这样好盛出

非常新鲜的茭瓜丝鸡蛋饼就出锅了

再捣蒜泥，+生抽+醋+香油
搅拌均匀，蘸酱就做好了

超好吃的茭瓜丝鸡蛋饼配上蒜泥蘸料，就做好了，特别好吃，宝宝不吃蒜泥，可以单做一份只有醋和香油的，宝宝也超爱吃的！