家常红烧肉，全网最简单的做法
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人做过这道菜
洋哥哥shine
因为懒因为馋因为穷，没有跟网上学，自己在家简化的红烧肉家常做法，味道很赞，老公就着多吃了一碗白米饭！
用料
| 红烧肉 | 750克 |
| 姜片 | 少许 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2颗 |
| 冰糖或砂糖 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食盐 | 1勺 |
家常红烧肉，全网最简单的做法的做法
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1️⃣五花肉切方块
2️⃣准备好姜片、八角桂皮
3️⃣锅中烧油，加入糖小火炒糖色，下入肉块上色
4️⃣下入姜片、桂皮八角炒香，再加入食盐、生抽、料酒炒3分钟左右
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5️⃣将肉转入高压锅中，加水没过肉即可
6️⃣盖好盖子开小火，煮6-8分钟
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7️⃣再次将肉和汤汁倒入炒锅中，中火收汁
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肥瘦相间，肥而不腻
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硬菜！
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入口绵软，肥而不腻，香味浓郁，真的很下饭！
小贴士
肉最好选择五分肥五分瘦的五花肉，喜欢瘦的也可以选4分肥6分瘦的，瘦肉太多口感柴不如带肥的好吃的。
