面粉，奶粉，酵母，水混合均匀揉面团。静置10分钟。
加油，盐，揉面团至成厚膜。过程大概半小时。醒发至两倍大。
将面团等分成小份，整理成圆饼，包入奶酪，封口，整形。醒发大概半小时。
上下管180℃，十五分钟。取出刷蛋液，继续烤至表面上色。
将冷却的面包放入保鲜袋，一周内吃完。
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