饺子皮 | 35张 |
鸡蛋 | 3个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
黑芝麻 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 1小把 |
玉米肠 | 1根 |
小葱 | 2根 |
白胡椒 | 一点点 |
鸡粉 | 1小勺 |
五香粉 | 适量 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
各种菜切碎,胡萝卜擦细丝比较好,鸡蛋打散搅匀
和馅,鸡蛋下锅炒至凝固,放入馅中,加入生抽、蚝油、盐、白胡椒、五香粉、香油、食用油、喜欢的话也可以放一点糖
锅刷好油,包子包好放入锅中,小火
手指对比,哈哈
煎至底部金黄后,加水中火焖至水分收干
出锅,看个人口味撒葱花和芝麻,家里没有黑芝麻了用的白芝麻,黑芝麻会更好看些~
香脆可口
娃吃了6个,剩下的皮和馅又给老公包了15个,剩下的10个冻起来了~