无骨百香果柠檬鸡爪

Name: 无骨百香果柠檬鸡爪
Ingredients: 12只鸡爪; 2勺料酒; 4瓣大蒜; 3个小米椒; 2片姜片; 2根香菜; 半个柠檬; 1个百香果; 1勺醋; 适量盐; 适量白糖; 2勺生抽; 100g凉开水

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煮沸去浮沫煮8分钟，捞出冲凉入冷水中，去骨（用小刀划开将骨头与皮肉分离），调酱汁（白醋、生抽、糖、盐、柠檬片、百香果、香菜、姜蒜、100g凉开水搅拌均，将脱骨鸡爪与酱汁搅拌入冰箱冷藏入味

用料

成品
鸡爪剪掉爪爪，冷水入锅，入葱姜料酒
煮沸去浮沫煮8分钟，捞出冲凉入冷水中，去骨（用小刀划开将骨头与皮肉分离），调酱汁（白醋、生抽、糖、盐、柠檬片、百香果、香菜、姜蒜、100g凉开水搅拌均，将脱骨鸡爪与酱汁搅拌入冰箱冷藏入味

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该菜谱发布于 2022-09-14 14:16:42

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