登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家庭版手抓饼

家庭版手抓饼

0 人做过这道菜
收藏
ok厨房小白的厨房  ok厨房小白
这是奇糕家的十九的方子，我按照他的方子做过两次，非常不错

用料  

面粉 500克
50度温水 300克
食盐 3克
黄油（食用油） 20克（10克）
油酥
面粉 30克
食用油 60克
手抓饼隔油纸 24张

家庭版手抓饼的做法  

  1. 面粉中加入食盐食用油温水，揉成光滑面团，分成大概12个68克面团，把面团揉长条的形状，涂上油保鲜膜覆盖醒面1小时。

    家庭版手抓饼的做法 步骤1

  2. 1油酥拌好备用
    2醒好的面擀成圆片，均匀涂抹油酥，象折扇子一样把他折上，然后按压排气，拉长后卷起来

    家庭版手抓饼的做法 步骤2

  3. 把面团放入隔油纸上擀开，上面在覆一层油纸，冷冻就可以了

    家庭版手抓饼的做法 步骤3

上传你做的家庭版手抓饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-14 14:58:54
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家庭版手抓饼的答疑

关于家庭版手抓饼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负