不放调料也很鲜的软糯入味的排骨海带番茄汤粉

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排骨海带汤粉就是YYDS! 用上番茄汤底,喝起来就不油腻。嗦汤粉能最大程度的享受肉汤和粉在一起的的幸福感~

用料  

排骨 适量
海带 一块
番茄 6颗
米粉 两人份
鸡蛋 2个
适量
黄油 一小块

不放调料也很鲜的软糯入味的排骨海带番茄汤粉的做法  

  1. 新鲜排骨准备好,可以抹上面粉揉搓洗净血水,再用厨房纸吸干水份。

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  2. 海带洗干净泡软,有条件的宝宝们可以上锅蒸10分钟,锁住营养。

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  3. 我用了一块黄油煎香排骨,两面金黄后放一勺料酒。

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  4. 放入水,开中火开始熬肉汤,这里我用了45分钟。

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  5. 然后开始做番茄酱, 把新鲜番茄去皮切丁,倒点油和盐炒番茄,直到变成番茄酱汁。

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  6. 倒入番茄酱混合肉汤继续熬。

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  7. 一小时后可以放入海带,加两颗鸡蛋,继续煮30-45分钟。

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  8. 另起锅煮粉,粉熟后冷水冲一遍。倒入海带排骨汤里一分钟就好。

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  9. 装盘开吃。

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小贴士

排骨煎香用黄油最香啦!!!
 

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该菜谱发布于 2022-09-14 15:10:07
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