提拉米苏软酪曲奇🍪

准备材料。黄油室温软化，蛋黄也放至室温。

软化的黄油加入糖粉，用刮刀拌均匀。

再用电动打蛋器打发至蓬松，分两次加入蛋黄，每次打发至吸收后加入下一次。

加入过筛的粉类。

用刮刀翻拌成面团，也可以带一次性手套揉匀。

把面团分40克一个，搓成圆球，再在中间按压出凹口。

放入预热好的高比克T38烤箱，风炉模式150度烤20分钟。

火力时间根据自己烤箱脾气。

出炉晾凉。

奶油奶酪室温软化，加入糖和咖啡液拌匀，再倒入淡奶油搅打均匀即可。

挤在曲奇顶部，撒可可粉。