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爆炒花甲

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用料  

花甲 1000克
小米辣
葱 根
姜 片
料酒 勺
蚝油 勺
洋葱

爆炒花甲的做法  

  1. 准备洋葱半个切块，葱两根切段，小米椒切斜口，姜切片

    爆炒花甲的做法 步骤1

  2. 切洋葱块

    爆炒花甲的做法 步骤2

  3. 同上一步，准备配料

    爆炒花甲的做法 步骤3

  4. 姜切丝

    爆炒花甲的做法 步骤4

  5. 花甲买回来养一会儿，淘一下水，烧开水煮一下让花甲开口，倒一点料酒去腥

    爆炒花甲的做法 步骤5

  6. 捞出备用，已经开口了

    爆炒花甲的做法 步骤6

  7. 起锅烧油，油热放入花椒小米椒，姜片，再放200克海鲜酱

    爆炒花甲的做法 步骤7

  8. 调味料炒热倒入花甲，放入洋葱块和葱，姜丝，蚝油，海鲜酱油，盐和鸡精少许，搅拌均匀出锅

    爆炒花甲的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-09-14 16:20:01
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