宫爆鸡丁

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最简单的宫保鸡丁

用料  

鸡大腿肉 1块
熟花生米 适量
2片
料酒 适量
淀粉 适量
宫爆鸡丁调料
洋葱 半个

宫爆鸡丁的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜切丁,然后花生米炒熟,炒花生米不要着急,而且不要等颜色过深在盛出来,因为花生米盛出来会容易自熟,就是你炒的看着正好,然后盛出来颜色会变深点。

    宫爆鸡丁的做法 步骤1
  2. 鸡大腿切成丁,鸡胸肉也行,没鸡大腿肉嫩,然后放入料酒,放入淀粉抓一抓,腌一会,起锅炒熟盛出备用,

    宫爆鸡丁的做法 步骤2
  3. 锅里放入油,放入洋葱还有姜,

    宫爆鸡丁的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜丁和黄瓜丁,炒一会儿

    宫爆鸡丁的做法 步骤4
  5. 放入鸡丁和花生米,

    宫爆鸡丁的做法 步骤5
  6. 放入宫爆鸡丁调料

    宫爆鸡丁的做法 步骤6
  7. 出锅了

    宫爆鸡丁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-09-14 17:32:44
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