葱姜蒜切好,里脊肉用生抽一勺耗油一勺淀粉一勺抓匀,一点油封一下味道,腌制10分钟
花菜先焯水,加入2勺盐,一点油。焯熟备用
葱姜蒜爆香,下入肉片炒到变色
倒入花菜大火翻炒,加入2勺味极鲜一勺耗油,快出锅时加入一点花椒油,锅边淋一点香醋
撒入一点葱花出锅
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