减脂版番茄肉酱面

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减脂餐的千千万万种吃法~

用料  

鸡腿 三只
番茄 两个
洋葱 一个
意面 适量
半勺
番茄酱 三勺
老抽 一勺
生抽 一勺
黑胡椒 半勺
鸡精 半勺
白糖 少量

减脂版番茄肉酱面的做法  

  1. 鸡腿焯水去皮去骨,把肉切成末(焯不焯水都可以,我是为了方便去皮焯的)

    减脂版番茄肉酱面的做法 步骤1
  2. 番茄切丁,洋葱切丁备用

    减脂版番茄肉酱面的做法 步骤2
  3. 意面煮8-10分钟,煮的时候加点盐,煮熟后沥干水分备用

    减脂版番茄肉酱面的做法 步骤3
  4. 锅热放油,放洋葱丁,闻到洋葱香味后加入蕃茄丁,翻炒出番茄汁后加入三勺番茄酱,一勺老抽,一勺生抽,半勺盐,半勺黑胡椒,一点鸡精,一点白糖搅拌均匀。然后倒入肉末,加水煮至酱汁浓稠即可

    减脂版番茄肉酱面的做法 步骤4
  5. 可选择淋至意面上,也可以把意面直接倒入酱汁里翻炒均匀倒出

    减脂版番茄肉酱面的做法 步骤5

小贴士

我试了通心粉和意面,个人建议还是意面。
通心粉本身的口感会不太适合这道菜
 

减脂版番茄肉酱面相关分类

该菜谱发布于 2022-09-14 18:17:59
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减脂版番茄肉酱面的答疑

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