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爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝

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最近天气闷热 总想吃点爽口的

用料  

鸡胸肉 1块
米婆婆糯米料酒 2勺
豆皮 1张
洋葱丝 青椒丝 红椒丝 适量

爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法  

  1. 准备一块鸡胸肉 洗净放锅里
    加米婆婆糯米料酒

    爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法 步骤1

  2. 加水 花椒 盐 香叶
    大火煮开 转中火煮八分钟 关火焖半小时

    爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法 步骤2

  3. 这样煮的鸡胸肉不会很柴

    爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法 步骤3

  4. 黄瓜 洋葱 青红椒 豆皮全部切丝

    爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法 步骤4

  5. 鸡胸肉撕成小段 加一勺花生米

    爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法 步骤5

  6. 蒜末加洋葱 加盐 十三香拌匀 浇热油
    加生抽 醋 糖 蚝油 麻油 香油拌匀

    爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法 步骤6

  7. 料汁加进去 拌匀即可
    很爽口开胃

    爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝的做法 步骤7

小贴士

配菜可以按照自己的喜好调整

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爽口凉拌菜鸡胸肉豆腐丝相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-14 19:25:48
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