青柠百香果酸辣凉拌牛肉
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人做过这道菜
Reinaly_
笔主不爱吃辣，只加了一根小米辣着色哦～
喜欢吃辣的朋友可以加一勺油辣子～
喜欢吃辣的朋友可以加一勺油辣子～
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 青柠 | 1个 |
| 百香果 | 1个 |
| 香菜 | 3根 |
| 芹菜 | 2根（可根据自身口味加减） |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽、蚝油、醋、白砂糖 | 比例：2:0.5:1:0.5 |
| 藤椒油 | 和生抽用量比例1:1 |
青柠百香果酸辣凉拌牛肉的做法
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将牛肉切薄片，水烧开下锅煮1分钟捞出控水装碗里，柠檬切片，洋葱切丝，加百香果，香菜、芹菜、蒜瓣、小米辣切碎混入，将调料生抽、藤椒油、醋、蚝油、白糖按2:2:1:0.5:0.5倒入，搅拌均匀，将洋葱腌制入味至不冲即可。
小贴士
爱吃辣椒油的朋友可以在藤椒油上做加减法哦，可以加入一勺辣椒油。
