准备彩椒,颜色越丰富越好;
切成1.5厘米左右的厚块,备用;
剩余彩椒切丁、洋葱丁、葱末、午餐肉丁,打2颗鸡蛋,搅拌;
加入使它们凝结的全麦粉,盐、牛肉粉、一丢丢油;
搅至均匀,微微有点阻力即可;
电饼铛刷油,放入彩椒圈;
盛入馅糊糊;
中大火盖盖煎,大约两面金黄即可;
完成✅圈圈部分还是脆的,一口气可以吃好几个,很好吃。
上传你做的低卡的彩椒组合