清洗后的大鸡腿冷水下锅,放入葱姜料酒煮15-20分钟,捞出放入冷水里浸泡;鸡汤撇出浮沫,留半碗原鸡汤备用。
放入用料里的所有配料用热油浇香
倒入之前留好的原鸡汤搅拌均匀
鸡腿从冷水里取出脱骨撕成大块后倒入料汁,鲜香的葱姜鸡完成~
上传你做的葱姜鸡