鸡肉切块，用蚝油，蒜蓉豆豉酱，生抽，料酒，糖，白胡椒粉，生粉拌匀，腌半个小时。
热油，煎鸡肉到两面金黄，捞出备用。
热油，炒香姜片，干葱头碎和蒜末，下鸡块一起炒，盖盖子焖一会儿。开盖，大火炒熟。
上传你做的蒜蓉豆豉酱炒鸡肉
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