不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄

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不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄💕💕💕营养美味,简单易做‼️‼️

用料  

面粉 200克
鸡蛋 2个
菠菜 1把
小葱 1根
大蒜 2瓣
猪肉 1小块
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
白胡椒粉 1勺
食用油 适量
清水 适量

不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法  

  1. 菠菜洗净切段。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤1
  2. 葱花蒜末。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤2
  3. 猪肉洗净切肉条。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤3
  4. 分离蛋白和蛋黄。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤4
  5. 面粉加入盆中。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤5
  6. 蛋白打散,分次加入面粉中,边加边搅拌成面疙瘩。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤7
  8. 加入葱花蒜末炒香。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤8
  9. 加入生抽,炒出锅气。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤9
  10. 加入水,盖上盖子大火烧开。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤10
  11. 水开下入面疙瘩,煮至九分熟,加入菠菜。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤11
  12. 煮至菠菜断生,淋入蛋黄液。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤12
  13. 加入盐,鸡精,白胡椒粉调味。

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤13
  14. 好喝😍😍😍

    不加一滴水和面的༄「菠菜疙瘩汤」༄的做法 步骤14

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2022-09-15 10:42:36
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