清甜脆爽,还能拉丝的芝士玉米粒

4 人做过这道菜
近期非常火爆的街头小吃,在家用平底锅也能复刻,玉米清香和浓浓奶香的结合,厨房小白也能轻松做出奶香十足还会拉丝的芝士玉米粒!

用料  

百钻甜玉米粒 200g
百钻黄油 20g
百钻炼乳 10g
百钻0卡糖 5g
百钻马苏里拉芝士碎 70g

清甜脆爽,还能拉丝的芝士玉米粒的做法  

  1. 平底锅中放入黄油,小火煎至融化;

    清甜脆爽,还能拉丝的芝士玉米粒的做法 步骤1
  2. 甜玉米粒倒入锅中,简单翻炒后将玉米平铺在锅中,放入0卡糖与炼乳;小火翻炒至糖与炼乳完全溶于锅中,(没有成品甜玉米粒的也可以将水果玉米过水煮熟后沥干水分后使用);

    清甜脆爽,还能拉丝的芝士玉米粒的做法 步骤2
  3. 在玉米上撒满芝士碎,小火翻炒均匀,让玉米和芝士充分结合,等炒制芝士能拉丝的状态就可以吃啦!

    清甜脆爽,还能拉丝的芝士玉米粒的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-15 11:13:35
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