魔芋巧克力麦芬蛋糕（无面粉生酮低碳）

Name: 魔芋巧克力麦芬蛋糕（无面粉生酮低碳）
Ingredients: 蛋糕体：; 80克牛奶; 40克糖; 一小撮🤏盐; 44克黑巧克力; 44克玉米油; 44克鸡蛋; 10克魔芋粉; 5克泡打粉; 16克奶粉; 30克椰蓉; 酥粒：; 16克奶粉; 2克可可粉; 4克水; 其它表面装饰：; 适量黑巧克力

2 人做过这道菜

阿三的甜品烘焙日常

真的很好吃！！！😋

无面粉低碳水好吃到转圈圈💃

下厨房的图文我已经尽量描述清楚了

要还是不懂的话可以各大平台搜索我的视频观看🎬 全网同号

用料

蛋糕体：
牛奶	80克
糖	40克
盐	一小撮🤏
黑巧克力	44克
玉米油	44克
鸡蛋	44克
魔芋粉	10克
泡打粉	5克
奶粉	16克
椰蓉	30克
酥粒：
奶粉	16克
可可粉	2克
水	4克
其它表面装饰：
黑巧克力	适量

魔芋巧克力麦芬蛋糕（无面粉生酮低碳）的做法

所有材料准备好
牛奶里加入糖和盐
搅匀
小火加热牛奶至糖化开
放入黑巧克力搅匀余温可以将黑巧化掉
倒入玉米油搅匀
再倒入蛋液搅匀
再倒入所有粉类搅匀（魔芋粉、泡打粉、可可粉、奶粉）
再倒入椰蓉拌匀
拌好后的状态
倒入裱花袋
放一旁备用
做点酥粒奶粉可可粉称一起
拌匀后加点水搅拌
拌好后就是这种大小不一颗粒状
再切点巧克力碎
备用
准备一个这种烤小蛋糕的模具
还有一次性底托
底托放入模具中后挤面糊先挤一半放入两片巧克力再挤入剩下的面糊（8～9分满）
面糊挤完后撒上刚才做好的酥粒切好的巧克力碎
烘烤中层 165度 15分钟左右
香气扑鼻
热吃蛋糕体柔软湿润酥粒香脆巧克力香气浓郁中间还能流心爆浆
冷藏后再吃口感绵密柔润有点像布朗尼表面和中间的巧克力脆脆的

不管是冷吃还是热吃都很好吃！😋有空记得试一下记得交作业喔～