平菇炒肉片

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用料  

猪肉片 适量
平菇 适量
猪油,食用油,蒜片,盐,淀粉,生抽,清水 适量

平菇炒肉片的做法  

  1. 🌟平菇洗净,撕成小块,泡一会儿水后挤干水分,备用

    平菇炒肉片的做法 步骤1
  2. 🌟蒜切片
    🌟肉片加适量淀粉➕生抽➕清水混匀备用

    平菇炒肉片的做法 步骤2
  3. 🌟锅中热油,加少许猪油
    🌟放蒜片炒一下

    平菇炒肉片的做法 步骤3
  4. 🌟倒入肉片炒至变色,放入平菇继续炒一下

    平菇炒肉片的做法 步骤4
  5. 🌟倒一点点热水进去,盖盖子焖熟后,看锅里水量,如果水多勾少许淀粉,水不多就不勾,最后放盐翻炒均匀即可

    平菇炒肉片的做法 步骤5
 

平菇炒肉片相关分类

该菜谱发布于 2022-09-15 12:51:00
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平菇炒肉片的答疑

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