素炒花生芽
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人做过这道菜
食肉小妖精
正好是收花生的季节，邻居们的花生收完了，下了两天雨，土里没收干净的花生也该发芽的，带上菜篮带上锄头去挖花生芽吧，免费的食材就是巴适😜
用料
素炒花生芽的做法
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第一步当然是找食材辣啦～
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将花生芽淘洗干净，把芽筛选出来
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辣椒、胡萝卜、小葱切好备用
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起锅烧油，油热放青椒，翻炒一下就倒入胡萝卜和花生芽翻炒至断生，倒两勺耗油翻炒均匀，倒入一碗清水与菜齐平，盖上锅盖小火焖两三分钟
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倒入葱段翻炒均匀起锅
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装盘开吃，味道清单爽口，不想麻烦就买现成的花生芽吧😂
小贴士
花生芽还可以炒肉哦，配菜按自己喜好来吧，我家厨房刚好有胡萝卜，个人感觉配菜应该和花生芽一样成条状的更好看，还有就是青椒后面放更好，我的先放就嫣儿了
