土豆洗净切块，用水把上面的淀粉洗掉（也可以不切块，直接整个土豆下锅）
锅中烧油，油热了下土豆，土豆在锅中扒拉几下
然后添上水，不要漠过土豆，然后放上2大勺豆瓣酱，加入1勺鸡精，盖上锅盖小火炖15分钟
锅中水炖没了，土豆用铲刀轻易铲碎即可关火
出锅后盛入盘中，撒上葱花（葱花根据自己的口味，加多加少）
上传你做的酱小土豆
五脏庙
