土豆烧牛肉
0
人做过这道菜
行走在吃货路上的胖嘟嘟
用料
土豆烧牛肉的做法
-
牛肉切块，姜切片，干辣椒段，葱切段，青椒块，土豆切块！
-
锅里倒油，放白糖，起小泡倒入牛肉粒翻炒上糖色，倒入葱姜干辣椒翻炒，倒入生抽，老抽，花椒粉，也可加入少许耗油！翻炒出水分加入热水没过牛肉！放入桂皮，香叶，八角。水开转中小火，盖盖焖煮。煮半小时加入一个西红柿块，半瓶啤酒盖盖小火煮半小时。倒入土豆块，辣椒块，葱段，蒜片再小火焖煮十分钟，至土豆软烂即可出锅了！
-
出锅装盘
