自制豆浆

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家里没有豆浆机,只有一个果汁机如何做豆浆,只适合少量豆浆做法,太多了,估计有点累。

用料  

黄豆 一小把

自制豆浆的做法  

  1. 抓了2小把黄豆,提前一碗用清水泡发,这是泡好以后的黄豆。可以看到,已经膨大了。

    自制豆浆的做法 步骤1
  2. 因为家里只有一个摩飞榨汁机,所以如图所示,加入黄豆和适量水,按照正常打果汁的方法就行,肉眼观察,如果不够细,就运行2次。

    自制豆浆的做法 步骤2
  3. 打成这样就可以了。倒入一个干净的盆里,然后继续,把所有黄豆都打了即可。

    自制豆浆的做法 步骤3
  4. 找一块干净的布,用来过滤豆渣,我这个买冰粉籽送的,就拿来过滤了。

    自制豆浆的做法 步骤4
  5. 布下面放一个碗,把打好的豆浆过滤一边,注意不要把豆渣弄到下层去,不然影响口感。

    自制豆浆的做法 步骤5
  6. 过滤好的豆浆,转移到锅里,煮开就可以了,注意,豆浆容易假沸,要煮久一点,看着点锅,不然容易冒出来,弄脏灶台。

    自制豆浆的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-09-15 21:34:16
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