清蒸海鲈鱼
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龙宝美食小厨房
清理冰箱，把最后一条海鲈鱼给蒸了
海鲈鱼肉多刺少，孩子特别喜欢吃
海鲈鱼肉多刺少，孩子特别喜欢吃
用料
清蒸海鲈鱼的做法
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准备好食材和分量
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海鲈鱼清理干净，去鳞去腮去内脏
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海鲈鱼切成大约1厘米一段，中间部分不要切断
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加入适量的米婆婆料酒去腥，腌制5分钟，倒掉水分
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小米椒切圈，生姜去皮切丝
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海鲈鱼翻身，把鱼肉往后翻
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姜丝撒在鱼肉身上，小米椒放在鱼肉的边缘上
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蒸鱼的时候，把葱花用牙签拉成丝，放水里泡一下
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把海鲈鱼放到烧开水的锅里，大火隔水蒸8分钟，焖2分钟
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焖好的鱼取出来，倒掉蒸出来的汁水，淋上蒸鱼豉油
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鱼身中间部分，放上葱花，淋上一大勺烧热的食用油
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好吃入味，更好看
