和成光滑面团,醒20分钟
平均分成六份,每个剂子大约85-90克左右
搓成长条
用手按扁后,从一头卷起,收尾压在一头的下边
卷好后按薄,全部做好
擀薄一点,做好后放置15分钟左右
锅里不用放油,直接烙
两面金黄,熟了就行,中间是空心的鼓包
当饼吃也可以
做成肉夹馍
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