椰子冻

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参考:

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确实和melo一模一样…

用料  

全脂牛奶 100ml
淡奶油 70ml
椰子水 100ml
吉利丁粉 7/4克(2g差不多)
10克
椰子粉 30ml

椰子冻的做法  

  1. 吉利丁粉放进椰子水里静置5min

  2. 牛奶加糖小火加热,加入椰子粉和淡奶油搅匀

  3. 和吉利丁水混合,装瓶冷藏过夜
    (可以先冷冻1h防止分层)

 
该菜谱发布于 2022-09-16 10:24:24
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