香煎豆腐

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蛋白质是人体所需要的营养素
豆腐蛋白质含量高,营养口感也好
大人小孩儿都适合吃~

用料  

嫩豆腐 1块
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
生抽 2勺
小米椒 2个
白糖 1克
淀粉 1勺
清水 5克
10克
10瓣

香煎豆腐的做法  

  1. 把需要的食材准备好

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐厚切块~

    香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 打入一个鸡蛋🥚

    香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 把大蒜,青红辣椒🌶切碎,倒入食盐,糖,胡椒粉,生抽~

    香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 挤入蚝油

    香煎豆腐的做法 步骤5
  6. 再倒入米醋~

    香煎豆腐的做法 步骤6
  7. 适量的淀粉

    香煎豆腐的做法 步骤7
  8. 加入清水,搅拌均匀,备用~

    香煎豆腐的做法 步骤8
  9. 把锅小火预热,倒入多力玉米油~

    香煎豆腐的做法 步骤9
  10. 把豆腐放入锅中,煎至两面金黄~

    香煎豆腐的做法 步骤10
  11. 倒入调好的酱汁~

    香煎豆腐的做法 步骤11
  12. 继续小火,收汤汁入味~

    香煎豆腐的做法 步骤12
  13. 关火,盛入盘中~

    香煎豆腐的做法 步骤13
  14. 配着米饭🍚特别下饭~

    香煎豆腐的做法 步骤14

小贴士

嫩豆腐容易碎,可以用老豆腐
 
该菜谱发布于 2022-09-16 13:15:13
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香煎豆腐的答疑

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