把需要的食材准备好
豆腐厚切块~
打入一个鸡蛋🥚
把大蒜,青红辣椒🌶切碎,倒入食盐,糖,胡椒粉,生抽~
挤入蚝油
再倒入米醋~
适量的淀粉
加入清水,搅拌均匀,备用~
把锅小火预热,倒入多力玉米油~
把豆腐放入锅中,煎至两面金黄~
倒入调好的酱汁~
继续小火,收汤汁入味~
关火,盛入盘中~
配着米饭🍚特别下饭~
上传你做的香煎豆腐