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奶油巧克力小餐包

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紫雨艾儿的厨房  紫雨艾儿

用料  

牛奶 100克
高筋面粉 250克
酵母 3克
淡奶油 100克
细砂糖 20克
盐 2克
巧克力 30克

奶油巧克力小餐包的做法  

  1. 全部食材加入厨师机先2档揉至无干粉，再调到5档揉制5分钟，呈光滑有弹性不粘手状态，面团室温发酵1小时至两倍大，整型后二发40分钟。

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤1

  2. 烤箱上下火210度预热，烤制13分钟。

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤2

  3. 出炉

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤3

  4. 移至烤网

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤4

  5. 降温

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤5

  6. 冷却

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤6

  7. 密封

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤7

  8. 包装

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤8

  9. 冷冻保存一周。

    奶油巧克力小餐包的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-09-16 15:02:19
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